Asiento Wagyu
$19.990
El Asiento de Wagyu es uno de los cortes más exquisitos y exclusivos que puedes encontrar en la carne de res Este corte, también conocido por su suavidad y sabor inigualable, se obtiene de la parte posterior de la res, cerca de la cadera, lo que le otorga una textura jugosa y tierna.
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¡Descubre el lujo en cada bocado con nuestro Corte Asiento Wagyu! Una pieza exclusiva, proveniente de la prestigiosa raza de res Wagyu, conocida por su suavidad incomparable y marmoleo perfectamente equilibrado. Cada corte es una experiencia sensorial única, donde el sabor intenso y la textura delicada se fusionan en una carne tierna que se deshace al contacto con el paladar. Ideal para los amantes de la alta cocina que buscan deleitarse con lo mejor de la gastronomía mundial.
Características:
- Marmoleo excepcional: La intrincada distribución de grasa en el Asiento de Wagyu le otorga una suavidad que se derrite en la boca.
- Sabor intenso y profundo: El balance perfecto entre la grasa y la carne produce un sabor más complejo y rico que otros cortes tradicionales.
- Versatilidad en la cocina: Ideal para asar, sellar a la parrilla o preparar al punto que prefieras, este corte garantiza una experiencia gourmet en cada bocado.
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