Asiento Wagyu
El Asiento de Wagyu es uno de los cortes más exquisitos y exclusivos que puedes encontrar en la carne de res Este corte, también conocido por su suavidad y sabor inigualable, se obtiene de la parte posterior de la res, cerca de la cadera, lo que le otorga una textura jugosa y tierna.
Informamos a nuestros clientes que la venta de carne se efectúa por Kilo.
Lomo Liso Wagyu
Lomo Vetado Wagyu
El Lomo Vetado Wagyu es un corte de carne premium que define la perfección en el mundo de la gastronomía. Este corte se caracteriza por su exquisito marmoleo de grasa que se distribuye uniformemente a lo largo de la carne, lo que resulta en una textura jugosa y un sabor profundamente suave.
Disponible en formato congelado y refrigerado.
Informamos a nuestros clientes que la venta de carne se efectúa por Kilo.