Asiento Angus Nacional CAT V
Asiento Wagyu
El Asiento de Wagyu es uno de los cortes más exquisitos y exclusivos que puedes encontrar en la carne de res Este corte, también conocido por su suavidad y sabor inigualable, se obtiene de la parte posterior de la res, cerca de la cadera, lo que le otorga una textura jugosa y tierna.
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